岩国・玖珂･周東でのリフォーム､ガス､電気のご相談は白木家電ガスへ(山口県岩国市)＞イベントレポート　<2012年　夏>

〒742-0322
住所：山口県岩国市玖珂町
上市590-2
TEL：0827-82-2581
営業時間：8:30～17:30

2012年6月15・16日開催　
白木家電ガス　「夏の快適生活フェア」レポート

紫陽花の美しい季節になりました。
使い易いシステムキッチンやお風呂などを紹介する「夏の快適生活フェア」が開かれました。
毎回大好評のワイワイクッキングのレポートです。
６月１５日のメニューは…
「丸ごと玉葱のスープ煮」、「満点ごはん」、「ホット野菜サラダ」、「海老チリ」

ウ・ウエンパンという中華鍋を使って、簡単調理クッキング。

【ウ・ウエンパン】
ふた付きの中華なべ。蒸し、茹で、煮る、焼くなど１台で何役も!!
ガス、ＩＨ対応どちらでも選べます。（大\12,600、小\10,500）

詳しくは、店頭へお問い合せ下さい。

今回はスペインのブランドlekueの「スチームロースター」も大活躍でした☆

丸ごと玉葱のスープ煮

①玉葱は皮をむき、座りがよくなるように上下を少々切り落とす。


②ル・クルーゼに玉葱を並べ、スープを注いで火にかけ、温まったらミンチを散らす。

③落し蓋と着せ蓋（きせぶた）をし、柔らかくなるまで30分余り弱火で途中アクを取りながら煮る。 ④塩、醤油で味を調える。

満点ごはん

①米は洗って水加減して30分おき、炊飯モードで普通に炊く。
②人参、生わかめ、茹でた小松菜は細かく切る。


③ウエンパンに油を熱し、いったん消火して花豆をいれ、油をからめる。点火して花豆を香ばしく炒め、人参、ジャコの順に炒め、ワカメを入れてざっと炒める。 ④酒、みりん、醤油を加えて水気がなくなるまで炒める。

⑤炊き上がったご飯と混ぜ合わせ、最後に小松菜を合わせる。

ホット野菜サラダ

①ほうれん草は根元に十文字の切り込みを入れる。スチームロースターに入れて1～2分レンジにかけ、そのままボールとして、水洗いする。絞って2～3cmに切る。

②ブロッコリーは小房に分けてスチームロームスターに入れ、2分くらい加熱する。自然に冷ます。 ③他の野菜と一緒にスチームロースターに合わせ、ドレッシングをかける（ボールとして使用）。

海老チリ

①海老は皮をむき、背中に切り目を入れてワタを取り除き、軽く洗う。

②①の水分をキッチンペーパーで拭き取り、スチームロースターに入れて酒、片栗粉をもみ込む。 ③②にソースを入れて混ぜ、レンジで5分加熱してそのまま1分蒸す。仕上げに白髪葱をトッピングする


さあ、試食タイムです。	「美味しいね～」。
	金子先生によるワイワイクッキングは毎回大好評!!熱心にメモを取る人も!!

　　今回はシリコン製の「スチームロースター」が大活躍!!


この中に食材を入れます。	この状態でレンジへ。出し入れは上のつまみを持ってね！	ボウルとしても使えます。

金子先生が使った「まな板」も大人気！　　　切ったものがまとまりやすく、水切りの穴もついてます。

好評！！夏の快適フェア！！

会場は和やかな雰囲気。


	フェアは大盛況！！スタッフの説明を熱心に聞かれているお客様の姿がたくさん見られました。

　　昔懐かしい「発動機」の実演がありました!!


今回はイベントとして、昭和初期から30年代の発動機の実演がありました。当時は脱穀機のエンジンなどに使われてたそうです。昔懐かしい音に足を止める人がたくさん。発動機愛好会の人も来場されたとか!!

ワイワイクッキングは、１６日（土）も違うメニュー（二日目のメニューはこちらから）で盛り上がりました！！
皆さんも次回は、参加してみませんか？

白木家電ガスでは、常にお客様の立場でご相談に応じます。地元の元気なガス屋さんは、地域の強い味方です。
ガス製品、家電製品、リフォーム等お客様の納得の行くまでお付き合いします。安心と満足をご提供します。

取材にご協力頂き、ありがとうございました。 -取材F：2012.6.15-