岩国・玖珂･周東でのリフォーム､ガス､電気のご相談は白木家電ガスへ(山口県岩国市)＞イベントレポート　<2018年　秋>

〒742-0322
住所：山口県岩国市玖珂町
上市590-2
TEL：0827-82-2581
営業時間：8:30～17:30

2018年9月14日・15日開催
秋のガス展　Eco&Reform

夏の暑さがようやく落ち着き、少し涼しく感じるようになってきました。
当日はあいにくの雨でしたが、たくさんの方に足を運んでいただき、大好評の「ガス展エコ&リフォーム相談会」と「わいわいクッキング」が開催されました。

14日は恒例となった男性スタッフによる「男めし！！」

15日の講師は、いつも楽しい鳥家享子先生でした！
※取材は15日にお邪魔しました。

美味しい、簡単手軽でおしゃれな一品！鳥家先生のわいわいクッキング！！

15日のメニューはこちらの3品。　※お料理レシピはこちら

ひき肉とナッツの味噌風味焼き	かぼちゃの白酢和え
枝豆　梅ご飯

-------　◆作り方のポイント◆　-------------------------

●ひき肉とナッツの味噌風味焼き味噌を使うことで、ちょっと和風な味に。パン粉の代わりにナッツでふわっとさせます。ナッツの食感がアクセントになります！
	ナッツはなんでもOK！袋に入っているまま、すり棒でたたくと、飛び散らないで簡単に砕くことができます。アーモンドなど固いものは、最後に包丁で切っちゃいます。

ミンチに材料を入れて、こねていきます。	裏返したビニール袋に手を入れてこねると汚れなくて便利です。少し粘りがでてきたらOK。
	グリルインロースターにいれるときは、中心を少し窪ませておくのがポイント。中に火が通りやすくなり、ふっくらと焼きあがります。

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●かぼちゃの白酢和え　白和えにお酢を加えることでさっぱりと仕上げます。夏バテなどで食欲がないときにピッタリ！

豆腐はきっちり水切りしなくても大丈夫。キッチンペーパーで包んでしばらく置いとくのでOK。手で崩しながらボールに入れ、軽くこねます。	しょうが汁は皮に栄養があるので、そのままおろして大丈夫。気になる方はスプーンでがりがりむくときれいに向けます。
	豆腐を潰し過ぎないように、ヘラなどを使いさっくりと混ぜるのがポイント！

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●枝豆　梅ご飯　　ちりめんじゃこの塩味がちょうどいい感じ。おにぎりにするのもおすすめです。

水分を入れて水加減してから、具材を入れます。梅干しはスプーンでほぐしながら入れていきます。種は真ん中において、炊けたらすぐ取り出せるようにします。	炊きあがったら、種をとりだし、すぐに混ぜておきます。混ぜ過ぎないように注意！枝豆は食べる少し前くらいに入れるのでOK。

------------------------------------------------------------------------------- ●グリルで焼き芋！　　秋と言えば、お芋の季節ですね。芋はやっぱり焼き芋が一番！美味しい焼き芋がグリルで出来るんです。最近のグリルは、スマホで焼き時間の管理が出来てとっても便利。ほっかほかの焼き芋の完成です。

冬の寒い浴室・脱衣所をぽかぽかに！浴室暖房でヒートショックを予防しよう。
〇あったかい壁を取り付けよう。	「HOTウォール」パネルタイプの脱衣所用暖房器具です。下地を付けてビスで壁に止め、配線をつなぐだけで簡単に設置できます！表面温度60度以下なので、触ってもやけどしにくく、小さい子供からご高齢の方も安心。無風・無臭・無音でスリムデザインなので、邪魔にもなりません。
〇お風呂場の暖房！浴室暖房は15分で浴室の温度をぐんぐんアップ。外部設置の熱源機で80℃のお湯をつくり、循環させて温めているので、室内の空気を汚しません。寒い日でも安心して快適な入浴が楽しめます。

白木家電ガスでは、常にお客様の立場でご相談に応じます。地元の元気なガス屋さんは、地域の強い味方です。
ガス製品、家電製品、リフォーム等お客様の納得の行くまでお付き合いします。安心と満足をご提供します。

取材にご協力頂き、ありがとうございました。　　
-取材M：-2018.9.15-