岩国・玖珂･周東でのリフォーム､ガス､電気のご相談は白木家電ガスへ(山口県岩国市)＞イベントレポート　<2013年　夏>

〒742-0322
住所：山口県岩国市玖珂町
上市590-2
TEL：0827-82-2581
営業時間：8:30～17:30

2016年9月16日・17日開催　
秋のガス展＆エコリフォーム相談会

台風が近づき、朝から曇り空でしたが、イベントが始まる時間には太陽が顔を出してくれて、イベント日和になりました。

今回も「ガス展&エコリフォーム相談会」と同時に、毎回大好評の「わいわいクッキング」も開催されました。 16日の講師はおなじみ鳥家享子先生、17日は男性スタッフによる迷（！？）料理でした。

わかりやすくて楽しくて、しかも美味しい!!鳥家先生のわいわいクッキング!!

16日のメニューは「ローストビーフ」「ブロッコリーの簡単白和え風」「おにぎらず3種」です。

【16日の作り方のポイント】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●ローストビーフ　　※詳しいお料理レシピはこちら

お肉なのに、ヘルシーということで、ローストビーフは今、ブームになっています。
今回は、とにかく簡単！気軽にローストビーフを作りましょう♪


牛肉は、使う30分以上前に冷蔵庫から出して、常温に戻しましょう。そうすることで、お肉本来の旨みが出てきます。塩・こしょうを手でなじませるときに「冷たい」と感じないくらいがちょうどいいそうです。	焼きあがったお肉は、アルミホイルで包んで少し置きます。そうすると、肉汁を中にとどめ、切ったときに肉汁があまり出ないので、お肉を柔らかく保つことができます。

●ブロッコリーの簡単白和え風　 ※お料理レシピはこちら

白和えといっても、今回は豆腐の代わりに、カッテージチーズを使いました。だから「白和え風」。ちょっぴり洋風な白和えは、家族みんなが楽しめそうですね。

ブロッコリーの茎、捨ててませんか？？皮の固い部分を切るだけで、中の部分は柔らかくて、房と一緒に茹でて食べられます。今回も一緒に白和えにしました。	ブロッコリーは茹でた後、水で冷まさず、ざるなどに上げてそのまま冷ましましょう。色止めしたいときは、うちわなどであおいで冷ますといいそうです。水につけてしまうと、水っぽくなってしまうので注意です。

簡単！さらにこれ一つでご飯もおかずも食べられる！大人気のおにぎらず。運動会や行楽弁当にぴったりですね。

今回使ったのは、寿司はねのり。海苔に対してひし形にご飯を置くのがポイントです。ごはんを置く時には、海苔の、ご飯を載せない部分を2センチくらいあけておくと包みやすいですよ。
	サケフレークのようにポロポロこぼれやす具材は、きゅうりなどで壁を作ると、包みやすくなります。

最高級ガスコンロが登場！
これまでもオートメニューで、自動調理してくれていたガスコンロ。今回、さらに焼き餃子やハンバーグなどの新しいメニューが追加されました！その中でも注目は、冷凍食品の調理機能。例えば、焼き餃子。どうしてもべちゃっとなりますよね…。それが、このオートメニューで調理すると、自動で火加減を調整してくれて、「カリッ♪フワッ♪」と焼き上がるんです！

ワイワイクッキングでも、実際に冷凍食品の餃子とたい焼きを調理して、試食しました。「カリッ♪フワッ♪」の食感「ほんとに冷凍食品？」と驚かれていました。

今ならお得！「快適生活省エネセット」
Rinnaiのガスコンロ「DELICIA」とハイブリッド給湯器「ECO ONE」が今ならセットで、1,193,400円が719,000円！（工事費は別途かかります。）この機会に快適な省エネ生活を始めてみませんか？